О самом вкусном

Да, на не большом огне минут пять, не больше. Слегка.
Вкусно, можно и уксусом сбрызнуть, кто любит и кому можно, будет поострее и пикантнее. Да и храниться будет дольше.

Алла, на сливках не надо, даже на молоке получается жирновато. Молоко куда-то девается, в конце остается жирный соус...
За баклажаны соленые спасибо всем :)

да вообще за рецепты спасибо!!
я уже и запеканку из картофеля делала, как Вика/Дорисс рассказала, и супец по ее же рецепту варганила. Салат нежность вчера исполнила )))))
так что, девочки,я исполнитель ваших рецептов ))))

я сейчас в духовку поставила лимонный манник. )) вот рецептик

Яйцо — 2 шт.
Сахар – 1 стакан
Кефир – 1 стакан
Крупа манная – 1 стакан
Лимон – 1 шт.
Ванильный сахар – 10 г
Мука – 2 столовых ложки
Разрыхлитель теста – 1 столовая ложка
смешать изначально манку и кефир,  и пусть постоит немного.
в отдельной смешать всё остальное и соединить с манкой. всё смешать до однородной массы и в форму выложить. выпекать минут 25-30 на 180 градусах в заранее разогретой духовке.
после - присыпать сахарной пудрой.


пахнет из духовки приятно ))))))
если кому интересно , то 217 ккал в ста граммах ))))

Аня,я лимон не поняла.Цедра или сок?

и цедра, Аурика, и сок. Он такой приятно лимонный получается )))

Вау!!надо будет попробовать))

Анюта пишет:и цедра, Аурика, и сок. Он такой приятно лимонный получается )))

Аня, я на подобии такого делала раньше, лимон прокручивала через мясорубку.

А еще я раньше делала начинку на пироги из кислого теста - перемалывала в мясорубке сухофрукты (когда какие были) и к ним перемалывала лимоны или лимон, добавляла сахара по вкусу. Хорошая начинка получалась не текла.

А мне проще, я выпечку не люблю.

Пицца))
Берем хлеб или тесто готовое слоеное)) укладываем на противень))дальше все что есть в холодильнике,колбаса,мясо,лук,перец,маринованные
огурцы,шампиньоны,болгарский перец,помидоры,оливки)) короче все что вам кажется уместным в пицце все режете  и складываете в одну кастрюльку)потом  туда же кетчуп и если хотите майонез(по жалению) все перемешиваете и на тесто или хлеб укладываете)) с верху сыр а можно и без него 20 минут 180 градусов и вкусная вкусность готова

Красота!!!

Mecta пишет:Пицца))

я только про пиццу подумала ))) но у меня заморочка с красивым раскладыванием по тесту, а тут вон какой отличнейший совет по выкладке )))))
спасибочки )))

Alf, я начинающий пекарь )))) только совсем недавно стала получать кайф от сотрудничества с мукой ))))
а с манником вчера дебют был ))))
Но получилось вкусно )))) с кефиром Гаврик лопал -только за ушами трещало )))))

Natka пишет:А мне проще, я выпечку не люблю.

эхх, ты просто не нашла свой вид выпечки )))))

Я ее с детства не люблю. Бабушка раньше в деревне в печи настоящей всегда к праздникам пироги пекла. С творогом, маком, изюмом, яблоками. Обалденные просто. Я могла даже не попробовать.
Я мясо люблю.

Кровожадная какая Я выпечку тоже не люблю.

я тоже мясоед ))) но печь мне очень понравилось ))))

Я тоже мясоед и я если пеку(запекаю) то это МЯСО

Лимонный манник по рецепту Ани

Какой красивый

Девочки, ну нельзя же так с самого утра. Я так никогда к НГ не похудею. Тем более и манка есть и лимоны, а кефир запросто простоквышей заменю.

Аня,с лимоном беда получилась.На мясорубке было лень перемалывать,решила блендером.В итоге лимон был везде,а лимонный сок у меня в глазу-больно,блин!!!Испачкали 3 посудины,в итоге перемолола на мясорубке Так как блендер достала,в тесто перемолола немного миндаля.Когда остынет,украшу шоколадной крошкой.По поводу вкуса,вечером муж вынесет вердикт!

Ирина, ты и так худенькая,немножко можно!

Да при такой фигуре как и Иры))) можно этот манник ВЕСЬ))))) В ОДНО ЛИЦО В МЯТЬ безо всяких там угрызений совести